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1236 Bürgermeister setzen sich ein


die Gedanken die Wir uns auswählen, ist die Inspiration mit denen Wir die Leinwand unseren Lebens bemalen.

Tibetkitchen.de

 

 

 Tashi Delek!
Guten Tag
Speisen Sie wie in Tibet

 Herzlich willkommen in der Tibet-Kitchen
dem ersten tibetischen Restaurant Münchens; und wir freuen uns, wenn Sie an unseren Speisen Gefallen finden und sich bei uns wohlfühlen.
Essen und Trinken wie bei uns zuhause. Bei uns im Tibet Kitchen servieren wir traditionelle Speisen, wie sie in Tibet seit langem zubereitet und noch heute so gegessen werden.
Tibeter sind keine Vegetarier wie viele oft glauben, dazu gibt es auf dem Hochland in rund 4000 m Höhe zu wenig Gemüse.
Zentrale Nahrungsquelle ist Tsampa (geröstetes Gerstenmehl), Fleisch vom Yak oder von der Kuh, sowie von Schafen und Ziegen. In Tibet werden mit dem Fleisch auch die köstlichen Momos (gef. Teigtaschen) zubereitet.Das Fleisch wird gebraten, gekocht, gedämpft; und mit Kartoffeln, handgemachten Nudeln oder Reis serviert.
Zum Essen trinken wir meist Bö Cha (Buttertee), vor allem in der kalten Jahreszeit ist Bö Cha eine hervorragende Energiequelle. Er pflegt die Lippen und schmeckt frisch zubereitet einfach wunderbar; allerdings kann man Butter und Salz im Tee nicht mit klassischem Tee vergleichen. Wir trinken in Tibet auch grünen Tee, den etwas süßen Cha Ngamo; und manchmal auch ein kaltes Bier.

Wir bereiten alle Speisen frisch zu und verzichten auf Fertiggerichte.

Tibet Kitchen wünscht Ihnen guten Appetit!

Tischreservierung oder Essensbestellung für Selbstabholer


Die Tibetkitchen ist geschlossen.

 Wir suchen neue Räume für einen Neubeginn.



 Die Tibetkitchen ist geschlossen.

 

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