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Fleischspeisen

Thugpas sind tibetische Nudelgerichte. Ting Mo nennen wir das gedämpfte Brot.

Then Thug (Hausgemacht)

Tibetische Nudelsuppe mit Rind od. Hühnchenfleisch und Gemüse
9,00 €
43

De Ngö

Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse
und Rind od. Hühnchenfleisch
7,50 €
45

Gyathung

Nudelsuppe mit Saison Gemüse und Rind od. Hühnchenfleisch
8,00 €
50

Kong po Shaptak

Gebratenes Rind mit frischen Tomaten,
Knoblauch und Koriander.
Serviert mit Ting Mo oder Reis
12,50 €
47

Lugscha

Lammcurry mit Kartoffeln und frischem Koriander.
Serviert mit Ting Mo oder Reis
10,50 €
48

Nyasha

Garnelen in Tomaten-Kokos-Curry-Soße u. Koriander
Serviert mit Reis oder Tingmo
12,50
42

Phing Sha

Gebratenes Rindfleisch mit Kartoffeln,
Glasnudeln, Pilzen und Soße.
Auf Wunsch mit Ting Mo oder Reis
10,50 €
46

Schabri

Fleischbällchen in Ingwersoße mit Karotten u. Koriander
Serviert mit Reis oder Ting Mo
10,50
41

Sha Tsel

Gebratenes Rindfleisch mit Spinat und Pilzen
Serviert mit Ting Mo oder Reis
11,00 €
49

Thugpa Ngöpa

Gebratene Nudeln mit verschiedenem
Gemüse und Rind
7,50 €
44
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